Indian Agriculture: Unfolding Structural Changes and their Relevance to the EU L’agriculture indienne : les changements structurels en cours et leur intérêt pour l’Union européenne Indische Landwirtschaft: Die Entwicklung des Strukturwandels und dessen Bedeutung für die EUL’agriculture indienne: les changements structurels en cours et leur intérêt pour l’Union européenneIndische Landwirtschaft: Die Entwicklung des Strukturwandels und dessen Bedeutung für die EU

summary

Indian Agriculture: Unfolding Structural Changes and their Relevance to the EU

India has emerged from the global financial crisis registering an estimated GDP growth of 8.6 per cent in 2010–11. Following a severe drought in 2009 agricultural growth bounced back to 5.4 per cent in 2010–11. Inter-state variations in agricultural performance – Gujarat is a front runner – can be explained by differences in investments in infrastructure, irrigation, R&D etc. There is potential to improve performance sustainably, keeping in view increasing stress on water resources and other environmental issues. More than 52 per cent of the workforce depends on agriculture, which accounts for 17 per cent of GDP. Per capita food expenditure averages more than 50 per cent of total expenditure. Overall income growth is triggering a shift in consumption from cereals to high-value commodities. To meet demand shifts, India can either increase domestic production and/or participate more in world markets. The Indian agri-food system is being transformed: farming is becoming integrated with input supplies, warehouse/logistics, processing and retailing, and the entire value chain is being streamlined. This is stimulating increased trade and investment opportunities in India. EU Member States may find opportunities in niche markets e.g. cheese, wine, olive oil, which are still in their infancy, or to invest in food technology, irrigation, farm management practices (especially dairy) or the development of sustainable value chains.

L’Inde a émergé de la crise financière mondiale avec une croissance du PIB estimée à 8.6 pour cent en 2010–11. Après une sévère sécheresse en 2009, la croissance de la production agricole a rebondi à 5.4 pour cent en 2010–11. Les variations de performance agricole entre états – le Gujarat est leader – peuvent s’expliquer par des différences d’investissement dans l’infrastructure, l’irrigation, la R-D et autres. Il est possible l’accroître la performance de manière durable, en considérant le stress croissant sur les ressources en eau et les autres questions environnementales. Plus de 52 pour cent de la force de travail dépend de l’agriculture, qui représente 17 pour cent du PIB. Les dépenses alimentaires par tête dépassent en moyenne 50 pour cent de l’ensemble des dépenses. La croissance globale des revenus entraîne un changement en termes de consommation, qui passe des céréales à des produits à haute valeur ajoutée. Pour répondre à cette mutation de la demande, l’Inde peut soit augmenter sa production nationale et/ou participer davantage aux marchés mondiaux. Le système agroalimentaire indien est en pleine transformation : l’agriculture primaire devient intégrée aux fournisseurs d’intrants, aux systèmes de stockage et de logistique, à la transformation et la vente de détail, et l’ensemble de la filière se rationnalise. Cela stimule les échanges et les investissements potentiels en Inde. Les États Membres de l’Union européenne pourraient trouver des opportunités dans des marchés niches comme par exemple le fromage, le vin et l’huile d’olive, qui en sont encore à leurs premiers balbutiements, ou en investissant dans la technologie alimentaire, l’irrigation, les pratiques de gestion de l’exploitation agricole (en particulier dans le secteur laitier) et le développement de filières de valeur ajoutée durables.

Indien ist aus der globalen Finanzkrise mit einem geschätzten Bruttoinlandsproduktzuwachs von 8,6 Prozent für 2010/11 hervorgegangen. Nach einer schweren Dürre im Jahr 2009 hat sich das landwirtschaftliche Wachstum für 2010/11 wieder auf 5,4 Prozent eingependelt. Unterschiede in der landwirtschaftlichen Leistung zwischen einzelnen Staaten Gujarat liegt ganz vorne können durch unterschiedlich hohe Investitionen in Infrastruktur, Bewässerung, F&E, usw. erklärt werden. Eine nachhaltige Leistungserhöhung ist möglich, wobei die zunehmende Wasserknappheit und weitere Umweltbelange im Auge behalten werden müssen. Mehr als 52 Prozent der Erwerbsbevölkerung hängen von der Landwirtschaft ab, die 17 Prozent des Bruttoinlandsprodukts ausmacht. Durchschnittlich betragen die Ausgaben für Lebensmittel pro Kopf mehr als 50 Prozent der Gesamtausgaben. Die allgemeine Einkommensentwicklung zieht eine Verlagerung des Verzehrverhaltens weg von Getreide hin zu hochwertigen Gütern nach sich. Indien kann entweder die Inlandsproduktion ankurbeln und/oder auf den Weltmärkten aktiver werden, um der veränderten Nachfrage zu begegnen. Die indische Agrar- und Ernährungswirtschaft befindet sich im Wandel: Die Landwirtschaft wird zunehmend in den Vorleistungssektor, in Lagerhaltung/Logistik, in Weiterverarbeitung und in den Einzelhandel eingebunden. Die gesamte Wertschöpfungskette wird optimiert. Dadurch werden Handel und Investitionsmöglichkeiten in Indien gefördert. Für die Mitgliedsstaaten der EU eröffnen sich eventuell Chancen auf Nischenmärkten wie z.B. Käse, Wein oder Olivenöl, die noch in den Kinderschuhen stecken, oder durch Investitionen in Lebensmitteltechnologien, in Bewässerung, in die Praxis der landwirtschaftlichen Betriebsführung (vor allem für Milchviehbetriebe) oder in die Entwicklung von nachhaltigen Wertschöpfungsketten.